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Wohin in der Mittagspause?

Diese Frage stellt sich für viele von uns fast täglich. Wer den Vormittag über fleißig war, hat sich schließlich ein leckeres Mittagessen verdient.
Doch wie sieht es damit eigentlich aus? Wenn der Betrieb keine Kantine hat oder diese nur mäßige Qualität liefert, wird nach Auswegen gesucht. Häufig geht es zur Imbissbude um die Ecke oder ein Fertiggericht wird in die Mikrowelle geschoben. Lecker ist das nur hin und wieder und von gesunder Ernährung meist meilenweit entfernt.
Das deutsche Kantinenverzeichnis will Abhilfe schaffen, in dem dort frei zugängliche Kantinen aus dem gesamten Bundesgebiet verzeichnet, kurz beschrieben und bewertet werden.
Hier kann sich also jeder bereits vor der Mittagspause über Alternativen zur Currywurst mit Pommes informieren. Neue Einträge sind natürlich ebenfalls stets willkommen.
Guten Appetit!

Nicht nur für Körnerfresser…

Ein leckeres und abwechslungsreiches Müsli zum Frühstück gibt Kraft und Power für den ganzen Tag. Leider wird die Auswahl im Supermarkt schnell langweilig und darüber hinaus enthalten viele fertige Mischungen Bestandteile, die ganz und gar nicht dem eigenen Geschmack entsprechen.
Was tun? Mühsam alle Rosinen oder Nüsse aus der Mischung sortieren? Das ist natürlich eine Möglichkeit und für alle, die über genügend Zeit und Geduld verfügen, eine geeignete Lösung. Wer keine Lust dazu hat, stellt sich sein Müsli ganz einfach selbst zusammen – mymuesli macht es möglich!
Aus einer großen Auswahl einfach die Zutaten auswählen, die dem eigenen Geschmack entsprechen. Mymuesli bietet eine große Vielfalt an Nüssen, Früchten, Körnermischungen, Crunch-Elementen usw. Das Wunschmüsli ist so im Handumdrehen zusammengestellt und kommt per Post ganz bequem nach Hause geliefert.

Feiner Käse

So heißt die Homepage eines kleinen Käsehändlers aus dem emsländischen Haren: www.feiner-kaese.de
In diesem Shop werden verschiedene Käse aus Frankreich, Deutschland, der Schweiz und anderen Ländern angeboten. Das Angebot reicht von Hartkäse über Weichkäse bis hin zu Firschkäse. Die Frischkäsevarianten werden von den Hemmens, den Betreibern des Käsehandels, selbst zusammengestellt und frisch zubereitet.
Neben Käse gibt es auch Butter und so genanntes „Eigenes“, dabei handelt es sich um wechselnde Produkte, wie z.B. selbst gemachtes Pesto.
Noch befindet sich die Seite im Aufbau, sodass die Kategorie „Wissenswertes“ noch verwaist ist, aber sicherlich in Kürze viele nützliche und interessante Informationen zum Thema Käse enthalten wird.
Versandt werden Bestellungen immer nur von Montag bis Mittwoch, damit keine längeren Lagerzeiten, z.B. über das Wochenende, bei der Post entstehen und der Käse gut gekühlt sein Ziel errreicht.
Wer keinen Käsehändler um die Ecke hat, sollte hier unbedingt einmal vorbeischauen!

Alles über Schokolade

Wer liebt sie nicht, die Schokolade?! Lecker und beliebt ist die braune Süßigkeit aus Kakao schon lange Zeit, doch wer hat sich schon einmal näher mit ihrer Herstellung oder der Herkunft der Kakaobohnen beschäftigt?
Die Seite Infozentrum Schokolade http://www.infozentrum-schoko.de/izs.html bietet allerlei Informationen um die süße Leckerei. Von der Geschichte der Schokolade über den aktuellen Pro-Kopf-Verbrauch der Süßigkeit in Deutschland bis hin zu Buchtipps findet sich hier alles, was auch nur im entferntesten mit dem Thema Schokolade zu tun hat. Selbstverständlich gibt es auch Beiträge zur Herstellung der Süßigkeit sowie zum Alltag auf einer Kakaoplantage, sodass wirklich der gesamte Prozess von der Bohne bis zum Produkt im Supermarkt verfolgt werden kann.
Außerdem gibt es auf der Seite des Infozentrums Schokolade eine Übersicht über die in deutschen Schokoladenhersteller.
Aber Achtung, wer sich zu lange auf dieser Seite aufhält, läuft Gefahr anschließend direkt die ein oder andere Tafel Schokolade vernaschen zu wollen!

Alles Verbene?!

Die Zitronenverbene, auch Verveine genannt, ist ein vielfältiges Kraut, dem sich die Seite http://www.gourveine.org/ voll und ganz verschrieben hat.
Hier findet der Liebhaber des Krauts zahlreiche Produkte, die ihn den Alltag schöner und genussreicher erleben lassen. Im Angebot des Shops finden sich Tees, Seifen und Badesalze ebenso wie Essig, Geeles und Sirup aus Verveine.
Das Kraut zeigt, dass es sich nicht nur im Pflanzkübel auf der Terrasse oder dem Balkon gut macht, sondern auch ein wahres Genussmittel sein kann.